पिस्ता
पिस्ता हा समृद्ध, कुरकुरीत सुकामेवा आहे. 100 ग्रॅममध्ये 562 कॅलरी आणि तांबे मिळते, म्हणून तो स्नॅक व डेझर्टमध्ये लोकप्रिय आहे.
माहिती
पिस्ता हा लहान, हिरवट रंगाचा सुकामेवा असून त्याची चव समृद्ध, किंचित गोड आणि बटरसारखी असते. तो नेहमी स्नॅक म्हणून खाल्ला जातो. तसेच डेझर्ट, बेकरी पदार्थ, पेस्टो आणि चविष्ट पदार्थांमध्येही वापरला जातो. कुरकुरीतपणा आणि रंग वाढवण्यासाठीही तो अनेकदा घातला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
562 kcal
28% DV
एकूण मेद
45.3g
70% DV
व्हिटॅमिन D5.6g
व्हिटॅमिन K23.3g
थायामिन (B1)13.7g
एकूण कार्बोहायड्रेट
27.2g
9% DV
फोलेट (B9)10.6g
व्हिटॅमिन B127.7g
प्रथिने
20.2g
40% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने20.2g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 70.0mg | 13% | |
| व्हिटॅमिन A | 26.0mcg | 3% | |
| थायामिन (B1) | 0.9mg | 73% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 12% | |
| नायसिन (B3) | 1.3mg | 8% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.5mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 1.7mg | 100% | |
| फोलेट (B9) | 51.0mcg | 13% | |
| व्हिटॅमिन C | 5.6mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.9mg | 19% | |
| व्हिटॅमिन K | 13.2mcg | 11% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 105.0mg | 11% | |
| तांबे | 1300.0mcg | 144% | |
| लोह | 3.9mg | 22% | |
| मॅग्नेशियम | 121.0mg | 29% | |
| फॉस्फरस | 490.0mg | 70% | |
| पोटॅशियम | 1025.0mg | 22% | |
| सेलेनियम | 7.0mcg | 13% | |
| सोडियम | 1.0mg | 0% | |
| झिंक | 2.2mg | 20% |
पिस्ता असलेल्या पाककृती (3)
अमेरिकन चीज आणि मोहरीसह होल व्हीट ब्रेड, केळ्याचा तुकडा आणि पिस्ता
278 kcal
पिस्त्यासह अर्धे केळे आणि मोहरीसह चीज टोस्ट
287 kcal
दोन-स्तरीय आफ्टरनून टी असॉर्टमेंट
1680 kcal