मुख्यपृष्ठ / world / आलूबुखारा

आलूबुखारा

आलूबुखारा हे गोड-दह्याळ गर असलेले दगडी फळ आहे. 100 ग्रॅममध्ये 46 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन C मिळते; ताजे खाण्यास किंवा बेकिंगसाठी उपयुक्त.

आलूबुखारा

माहिती

आलूबुखारा हे गोड-आंबट चवीचे, रसाळ गर आणि गुळगुळीत साल असलेले दगडी फळ आहे. ते सहसा ताजे खाल्ले जाते, वाळवून प्रून्स बनवले जातात, किंवा जॅम, सॉस, डेझर्ट आणि बेक केलेल्या पदार्थांमध्ये वापरले जाते. जाती आणि पिकलेपणानुसार त्याची चव सौम्य गोडपासून आंबटसरपर्यंत बदलू शकते.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 46 kcal
2% DV
एकूण मेद 0.3g
0% DV
व्हिटॅमिन K0.1g
थायामिन (B1)0.1g
एकूण कार्बोहायड्रेट 11.4g
4% DV
फोलेट (B9)1.4g
व्हिटॅमिन B129.9g
प्रथिने 0.7g
1% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.7g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कोलीन1.9mg0%
व्हिटॅमिन A17.0mcg2%
थायामिन (B1)0.0mg2%
रायबोफ्लेविन (B2)0.0mg2%
नायसिन (B3)0.4mg3%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)0.1mg3%
व्हिटॅमिन B60.0mg2%
फोलेट (B9)5.0mcg1%
व्हिटॅमिन C9.5mg11%
व्हिटॅमिन E0.3mg2%
व्हिटॅमिन K6.4mcg5%

खनिजे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कॅल्शियम6.0mg1%
तांबे62.0mcg7%
लोह0.2mg1%
मॅग्नेशियम7.0mg2%
फॉस्फरस16.0mg2%
पोटॅशियम157.0mg3%
झिंक0.1mg1%

आलूबुखारा असलेल्या पाककृती (1)

App Store वर डाउनलोड करा