पोर्क गायरोस मांस
पोर्क गायरोस मांसात 100 ग्रॅममागे 242 कॅलरी असतात आणि ते नायसिन (B3)चे चवदार स्रोत आहे. रॅप्स, पिटा आणि प्लेट्समध्ये लोकप्रिय आहे.
माहिती
पोर्क गायरोस मांस हे मसाले लावून मॅरिनेट केलेले डुकराचे मांस असते. ते सहसा पातळ कापून रोटिसरीवर किंवा ग्रिलवर शिजवले जाते. याची चव खमंग आणि मसालेदार असते, आणि ते गायरोस रॅप्स, भाताच्या बाउल्स, सॅलड्स आणि भूमध्य शैलीतील प्लेट्समध्ये सामान्यतः वापरले जाते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
242 kcal
12% DV
एकूण मेद
15.0g
23% DV
व्हिटॅमिन D5.0g
व्हिटॅमिन K7.0g
थायामिन (B1)1.5g
एकूण कार्बोहायड्रेट
2.0g
1% DV
व्हिटॅमिन B121.0g
बायोटिन (B7)1.0g
प्रथिने
24.5g
49% DV
प्राणिजन्य प्रथिने24.5g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 90.0mg | 16% | |
| थायामिन (B1) | 0.8mg | 67% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.7mcg | 29% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 15% | |
| नायसिन (B3) | 6.5mg | 41% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.7mg | 14% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.5mg | 29% | |
| फोलेट (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.2mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.3mg | 2% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 15.0mg | 2% | |
| तांबे | 80.0mcg | 9% | |
| लोह | 1.0mg | 6% | |
| मॅग्नेशियम | 24.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 220.0mg | 31% | |
| पोटॅशियम | 360.0mg | 8% | |
| सेलेनियम | 35.0mcg | 64% | |
| सोडियम | 650.0mg | 28% | |
| झिंक | 2.5mg | 23% |
पोर्क गायरोस मांस असलेल्या पाककृती (1)
