मुख्यपृष्ठ / world / प्रोशुट्टो

प्रोशुट्टो

प्रोशुट्टो हे ड्राय-क्युअर्ड हॅम आहे. 100 ग्रॅममध्ये 268 कॅलरी आणि जास्त सोडियम असल्याने ते अँटिपास्ती, सँडविच व पास्तासाठी लोकप्रिय आहे.

प्रोशुट्टो

माहिती

प्रोशुट्टो हे ड्राय-क्युअर्ड इटालियन हॅम आहे. याची चव नाजूक, खारट आणि उमामीसदृश असते, तर पोत रेशमी असतो. हे सहसा अतिशय पातळ कापांमध्ये अँटिपास्तोचा भाग म्हणून दिले जाते, तसेच सँडविचमध्ये, फळांसोबत किंवा भाज्या आणि मांस गुंडाळण्यासाठीही वापरले जाते.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 268 kcal
13% DV
एकूण मेद 18.6g
29% DV
व्हिटॅमिन D6.5g
व्हिटॅमिन K8.0g
थायामिन (B1)2.0g
एकूण कार्बोहायड्रेट 0.0g
0% DV
प्रथिने 26.0g
52% DV
प्राणिजन्य प्रथिने26.0g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कोलीन90.0mg16%
थायामिन (B1)0.7mg58%
व्हिटॅमिन B120.6mcg25%
रायबोफ्लेविन (B2)0.2mg15%
नायसिन (B3)7.0mg44%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)0.7mg14%
व्हिटॅमिन B60.5mg29%
फोलेट (B9)2.0mcg1%
व्हिटॅमिन D0.4mcg2%
व्हिटॅमिन E0.2mg1%

खनिजे

पोषकघटकप्रमाणDV%अर्धायुष्य
कॅल्शियम10.0mg1%
तांबे60.0mcg7%
लोह0.9mg5%
मॅग्नेशियम20.0mg5%
फॉस्फरस250.0mg36%
पोटॅशियम340.0mg7%
सेलेनियम40.0mcg73%
सोडियम1500.0mg65%
झिंक2.0mg18%

प्रोशुट्टो असलेल्या पाककृती (5)

App Store वर डाउनलोड करा