रास्पबेरी ही आंबट-गोड, रसाळ बेरी आहे. 100 ग्रॅममध्ये 52 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन C मिळते. ताजी खा, ब्लेंड करा किंवा डेझर्टमध्ये वापरा.
रास्पबेरी या लहान, चमकदार लाल ते गडद गुलाबी रंगाच्या बेऱ्या आहेत. त्यांची चव गोड-आंबट असते आणि पोत नाजूक, रसाळ असतो. त्या सहसा ताज्या खाल्ल्या जातात, स्मूदीमध्ये ब्लेंड केल्या जातात, डेझर्टमध्ये बेक केल्या जातात किंवा जॅम, सॉस आणि सॅलडमध्ये वापरल्या जातात.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 12.3mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन A | 2.0mcg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 3% | |
| नायसिन (B3) | 0.6mg | 4% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 4% | |
| फोलेट (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| व्हिटॅमिन C | 26.2mg | 29% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.9mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन K | 7.8mcg | 7% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 25.0mg | 3% | |
| तांबे | 90.0mcg | 10% | |
| लोह | 0.7mg | 4% | |
| मॅग्नेशियम | 22.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 29.0mg | 4% | |
| पोटॅशियम | 151.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 0.2mcg | 0% | |
| सोडियम | 1.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.4mg | 4% |



