रिबआय बीफ स्टेक
रिबआय बीफ स्टेक हा गोमांसाचा समृद्ध कट आहे. 100 ग्रॅममध्ये 291 कॅलरीज, भरपूर प्रथिने आणि पोटॅशियम मिळते.
माहिती
रिबआय बीफ स्टेक हा चरबीच्या बारीक रेषांनी युक्त गोमांसाचा कट असून त्याच्या मऊ पोत आणि ठसठशीत मांसल चवीसाठी ओळखला जातो. तो सहसा ग्रिल, पॅन-सीअर किंवा ब्रॉयल करून शिजवतात आणि त्याच्या रसाळपणा व चरबीच्या प्रमाणामुळे विशेष मानला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
291 kcal
15% DV
एकूण मेद
21.8g
34% DV
व्हिटॅमिन D8.8g
व्हिटॅमिन K9.6g
थायामिन (B1)0.8g
एकूण कार्बोहायड्रेट
0.0g
0% DV
प्रथिने
24.8g
50% DV
प्राणिजन्य प्रथिने24.8g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 90.0mg | 16% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 6% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 2.5mcg | 104% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 14% | |
| नायसिन (B3) | 6.1mg | 38% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.6mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.4mg | 24% | |
| फोलेट (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.1mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 1.5mcg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 70.0mcg | 8% | |
| लोह | 2.1mg | 12% | |
| मॅग्नेशियम | 21.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 198.0mg | 28% | |
| पोटॅशियम | 318.0mg | 7% | |
| सेलेनियम | 26.0mcg | 47% | |
| सोडियम | 55.0mg | 2% | |
| झिंक | 4.8mg | 44% |
रिबआय बीफ स्टेक असलेल्या पाककृती (1)
