स्पॉंज केक
स्पॉंज केक हा हलका बेक केलेला डेझर्ट आहे; 100 ग्रॅममध्ये 297 कॅलरी असतात. यात व्हिटॅमिन ए मिळते आणि लेयर्ड केक व ट्रायफलसाठी तो उत्तम असतो.
माहिती
स्पॉंज केक हा अंडी, साखर आणि मैदा यांपासून मुख्यतः बनवला जाणारा हलका, फुलका केक आहे. त्याचा पोत नाजूक असतो आणि चव सौम्य गोड असते. तो साधा खाल्ला जातो किंवा लेयर्ड केक, ट्रायफल आणि फळे, क्रीम किंवा सिरप घालून बनवलेल्या डेझर्टसाठी बेस म्हणून वापरला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
297 kcal
15% DV
एकूण मेद
6.0g
9% DV
व्हिटॅमिन D1.6g
व्हिटॅमिन K2.2g
थायामिन (B1)1.4g
एकूण कार्बोहायड्रेट
54.7g
18% DV
फोलेट (B9)1.0g
व्हिटॅमिन B1231.0g
बायोटिन (B7)22.7g
प्रथिने
7.9g
16% DV
प्राणिजन्य प्रथिने7.9g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 55.0mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन A | 80.0mcg | 9% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.3mcg | 13% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 14% | |
| नायसिन (B3) | 1.1mg | 7% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.5mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| बायोटिन (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| फोलेट (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.8mcg | 4% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.6mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन K | 0.3mcg | 0% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 40.0mg | 4% | |
| तांबे | 70.0mcg | 8% | |
| लोह | 1.6mg | 9% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 95.0mg | 14% | |
| पोटॅशियम | 110.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 18.0mcg | 33% | |
| सोडियम | 210.0mg | 9% | |
| झिंक | 0.6mg | 5% |
स्पॉंज केक असलेल्या पाककृती (1)
