टार्ट शेल
टार्ट शेल हा गोड किंवा तिखट सारणासाठी भाजलेला पेस्ट्री बेस आहे. 100 ग्रॅममध्ये 466 कॅलरी असतात आणि तो व्हिटॅमिन A देतो.
माहिती
टार्ट शेल हा गोड किंवा तिखट टार्टसाठी आधार म्हणून वापरला जाणारा भाजलेला पेस्ट्री क्रस्ट आहे. तो सहसा कुरकुरीत, बटरयुक्त आणि हलका गोडसर असतो, आणि फळे, कस्टर्ड, चॉकलेट किंवा भाज्या यांसारख्या सारणासाठी भांड्यासारखे काम करतो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
466 kcal
23% DV
एकूण मेद
25.8g
40% DV
व्हिटॅमिन D12.4g
व्हिटॅमिन K8.1g
थायामिन (B1)3.4g
एकूण कार्बोहायड्रेट
53.4g
18% DV
फोलेट (B9)1.9g
व्हिटॅमिन B1216.2g
बायोटिन (B7)35.3g
प्रथिने
6.4g
13% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने6.4g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 18.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 120.0mcg | 13% | |
| थायामिन (B1) | 0.2mg | 15% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.1mg | 9% | |
| नायसिन (B3) | 1.7mg | 11% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.3mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| बायोटिन (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| फोलेट (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| व्हिटॅमिन E | 1.8mg | 12% | |
| व्हिटॅमिन K | 8.0mcg | 7% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 110.0mcg | 12% | |
| लोह | 2.2mg | 12% | |
| मॅग्नेशियम | 22.0mg | 5% | |
| फॉस्फरस | 78.0mg | 11% | |
| पोटॅशियम | 95.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 18.0mcg | 33% | |
| सोडियम | 320.0mg | 14% | |
| झिंक | 0.7mg | 6% |
टार्ट शेल असलेल्या पाककृती (1)
