त्झात्झिकी सॉस
त्झात्झिकी सॉस हा दही-खीऱ्याचा डिप आहे. 100 ग्रॅममध्ये 73 कॅलरी आणि कॅल्शियम मिळते; गायरो, पिटा आणि ग्रिल्ड मांसासोबत छान लागतो.
माहिती
त्झात्झिकी सॉस हा मुख्यतः दही, काकडी, लसूण आणि हर्ब्सपासून बनवला जाणारा क्रीमी ग्रीक कॉन्डिमेंट आहे. याची चव थंडावा देणारी, आंबटसर आणि खमंग असते. तो सामान्यतः ग्रिल्ड मांस, पिटा, भाज्या आणि मेडिटेरेनियन पदार्थांसोबत दिला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
73 kcal
4% DV
एकूण मेद
5.0g
8% DV
व्हिटॅमिन D3.1g
व्हिटॅमिन K1.2g
थायामिन (B1)0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
4.0g
1% DV
फोलेट (B9)0.4g
व्हिटॅमिन B123.0g
बायोटिन (B7)0.4g
प्रथिने
3.1g
6% DV
प्राणिजन्य प्रथिने3.1g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 14.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन A | 35.0mcg | 4% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 3% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 0.4mcg | 17% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 12% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 2% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन C | 1.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन D | 0.1mcg | 1% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.2mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन K | 2.0mcg | 2% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 110.0mg | 11% | |
| तांबे | 20.0mcg | 2% | |
| लोह | 0.2mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 11.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 90.0mg | 13% | |
| पोटॅशियम | 150.0mg | 3% | |
| सेलेनियम | 4.0mcg | 7% | |
| सोडियम | 320.0mg | 14% | |
| झिंक | 0.5mg | 5% |
त्झात्झिकी सॉस असलेल्या पाककृती (1)
