शेवया नूडल्स हे अतिशय पातळ नूडल्स आहेत. 100 ग्रॅममध्ये 371 कॅलरी आणि तांबे मिळते. सूप, स्टर-फ्राय आणि स्प्रिंग रोलमध्ये वापरतात.
शेवया नूडल्स हे अतिशय पातळ नूडल्स असून ते साधारणपणे गव्हाच्या पीठापासून किंवा तांदळाच्या पिठापासून बनवले जातात. शिजवल्यावर त्यांची चव सौम्य आणि पोत मऊ, घसरणारी असते. सूप, स्टर-फ्राय, सॅलड आणि स्प्रिंग रोलमध्ये त्यांचा वापर होतो, तसेच ते सॉस आणि ब्रॉथचे स्वाद सहज शोषून घेतात.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 13.0mg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.5mg | 42% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.2mg | 15% | |
| नायसिन (B3) | 4.8mg | 30% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 8% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 6% | |
| फोलेट (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.3mg | 2% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 18.0mg | 2% | |
| तांबे | 150.0mcg | 17% | |
| लोह | 1.5mg | 8% | |
| मॅग्नेशियम | 25.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 115.0mg | 16% | |
| पोटॅशियम | 110.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 35.0mcg | 64% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 1.0mg | 9% |