वेफर पेपर
वेफर पेपर हा केक सजावटीसाठी वापरला जाणारा पातळ खाद्य पत्रा आहे. 100 ग्रॅममध्ये 350 कॅलरी असतात आणि तो सोडियम देतो.
माहिती
वेफर पेपर हा मुख्यतः बटाट्याचा स्टार्च, पाणी आणि कधी कधी वनस्पती तेलापासून बनवलेला अतिशय पातळ, खाण्यायोग्य पत्रा आहे. चवीनं तो तटस्थ असतो. केक सजावट, खाद्य प्रिंटिंग आणि मिठाई गुंडाळण्यासाठी त्याचा सामान्यतः वापर केला जातो.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
350 kcal
18% DV
एकूण मेद
0.5g
1% DV
व्हिटॅमिन D0.1g
व्हिटॅमिन K0.2g
थायामिन (B1)0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
87.0g
29% DV
बायोटिन (B7)87.0g
प्रथिने
0.2g
0% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.2g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 20.0mg | 2% | |
| लोह | 0.5mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 10.0mg | 1% | |
| पोटॅशियम | 20.0mg | 0% | |
| सोडियम | 50.0mg | 2% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |
वेफर पेपर असलेल्या पाककृती (1)
