पांढरी वाइनमध्ये 100 ग्रॅममागे 82 कॅलरीज असतात आणि फोलेट (B9) मिळते. ती पिण्यासाठी तसेच सॉस आणि सीफूड पदार्थांत वापरतात.
पांढरी वाइन हे द्राक्षांचे आंबवन करून तयार केलेले मद्यपेय आहे. तिची चव साधारणपणे हलकी, ताजी, फळांसारखी किंवा फुलांच्या सुगंधाची असते. ती थंड करून पिण्यासाठी वापरली जाते, तसेच स्वयंपाकात सॉस, सीफूड पदार्थ आणि रिडक्शन तयार करण्यासाठीही वापरतात.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 0% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 1% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.0mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg | 3% | |
| फोलेट (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.0mg | 0% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 9.0mg | 1% | |
| तांबे | 0.0mcg | 0% | |
| लोह | 0.5mg | 3% | |
| मॅग्नेशियम | 12.0mg | 3% | |
| फॉस्फरस | 23.0mg | 3% | |
| पोटॅशियम | 71.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 0.2mcg | 0% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |