Asid sitrik mempunyai 0 kalori per 100g dan digunakan untuk menambah rasa masam; ia juga mengandungi kalsium.
Asid sitrik ialah asid organik semula jadi dengan rasa tajam dan sangat masam. Ia biasa digunakan untuk menambah rasa masam dan mengekalkan rasa dalam minuman, gula-gula, jem dan makanan dalam tin.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal















