serbuk kari
Serbuk kari ialah campuran rempah dengan 325 kalori per 100g dan kalium. Gunakannya untuk menambah rasa hangat pada kari, sup, dan nasi.
Tentang
Serbuk kari ialah campuran rempah yang harum, biasanya mengandungi kunyit, ketumbar, jintan putih, halba, dan rempah lain. Ia mempunyai rasa hangat, beraroma bumi, dan sedikit pedas, serta biasa digunakan untuk membumbui kari, sup, nasi, daging, dan sayur-sayuran.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
325 kcal
16% DV
Jumlah Lemak
14.0g
22% DV
Vitamin D2.7g
Vitamin K5.8g
Tiamina (B1)3.7g
Jumlah Karbohidrat
58.2g
19% DV
Folat (B9)33.2g
Vitamin B122.8g
Biotin (B7)22.2g
Protein
14.3g
29% DV
Protein Tumbuhan14.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 44.0mg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niasin (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folat (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 0.7mg | 1% | |
| Vitamin E | 25.2mg | 168% | |
| Vitamin K | 99.8mcg | 83% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 525.0mg | 53% | |
| Kuprum | 1.2mcg | 0% | |
| Zat Besi | 19.1mg | 106% | |
| Magnesium | 255.0mg | 61% | |
| Fosforus | 367.0mg | 52% | |
| Kalium | 1170.0mg | 25% | |
| Selenium | 40.3mcg | 73% | |
| Natrium | 52.0mg | 2% | |
| Zink | 4.7mg | 43% |
Resipi dengan serbuk kari (4)
Nasi putih dengan kari sayur kentang
690 kcal
Kari Ayam Emas dengan Kelapa, Nasi Putih dan Daun Ketumbar
520 kcal
Kari Ayam Kelapa dengan Nasi Basmati
540 kcal
Sup Bihun Sayur Kari
520 kcal