cili hijau
Cili hijau ialah cili muda dengan 40 kalori per 100g. Ia membekalkan vitamin C dan menambah rasa pedas pada salsa, kari, dan tumis.
Tentang
Cili hijau ialah cili segar yang belum masak, dengan rasa segar seperti rumput dan tahap kepedasan yang berbeza mengikut varieti. Ia biasa digunakan untuk menambah rasa pedas pada salsa, kari, tumis, sos, dan jeruk.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
40 kcal
2% DV
Jumlah Lemak
0.4g
1% DV
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
8.8g
3% DV
Folat (B9)1.5g
Vitamin B125.3g
Biotin (B7)2.0g
Protein
2.0g
4% DV
Protein Tumbuhan2.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 11.1mg | 2% | |
| Vitamin A | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niasin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 30% | |
| Folat (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 242.5mg | 269% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 14.0mcg | 12% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Kuprum | 129.0mcg | 14% | |
| Zat Besi | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosforus | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 322.0mg | 7% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 0.3mg | 2% |
Resipi dengan cili hijau (8)
Hidangan India dengan chapati, kari bit, sabzi kentang, hirisan mangga dan jeruk cili hijau
1015 kcal
Telur hancur gaya Menemen dengan tomato dan cili hijau
328 kcal
Salad lentil dengan bawang merah dan cili hijau
175 kcal
Nasi putih dengan daging lembu kisar dan tumis sayur campur
610 kcal
Aloo paratha dengan raita bawang dan jeruk acar
760 kcal
Frikase Ayam dan Cendawan Liar dengan Sos Krim dan Nasi Putih Kukus
575 kcal
Filet Ikan Putih Kukus dengan Sos Herba Cili Limau
255 kcal
Tumis Cendawan Putih dan Cili Hijau
68 kcal