Roomsaus is een rijke saus op basis van room met 214 calorieën per 100 g. Geeft pasta en groenten extra romigheid en levert vitamine A.
Roomsaus is een rijke, gladde saus op basis van room, vaak gebonden met boter, bloem of kaas. De saus heeft een milde, hartige, boterachtige smaak en wordt vaak geserveerd bij pasta, groenten, gevogelte, zeevruchten en ovenschotels.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Vitamine A | 180.0mcg | 20% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamine B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacine (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotine (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folaat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamine D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamine E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 70.0mg | 7% | |
| Koper | 20.0mcg | 2% | |
| IJzer | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 65.0mg | 9% | |
| Kalium | 95.0mg | 2% | |
| Selenium | 2.5mcg | 5% | |
| Natrium | 220.0mg | 10% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |







