gedroogde kruiden
Gedroogde kruiden leveren 265 calorieën per 100 g en zijn rijk aan vitamine K. Gebruik ze om soepen, sauzen en marinades extra smaak te geven.
Over
Gedroogde kruiden zijn geconcentreerde, aromatische blaadjes van culinaire planten zoals oregano, tijm, basilicum, rozemarijn of peterselie. Ze hebben een intensere smaak dan verse kruiden en worden vaak gebruikt om soepen, sauzen, marinades, geroosterd vlees, groenten en dressings op smaak te brengen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
265 kcal
13% DV
Totaal vet
4.0g
6% DV
Vitamine D1.0g
Vitamine K0.7g
Thiamine (B1)1.8g
Totale koolhydraten
48.0g
16% DV
Folaat (B9)18.0g
Vitamine B127.0g
Biotine (B7)23.0g
Eiwit
14.0g
28% DV
Plantaardig eiwit14.0g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 35.0mg | 6% | |
| Vitamine A | 1200.0mcg | 133% | |
| Thiamine (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacine (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamine B6 | 1.2mg | 71% | |
| Folaat (B9) | 250.0mcg | 63% | |
| Vitamine C | 50.0mg | 56% | |
| Vitamine E | 18.0mg | 120% | |
| Vitamine K | 1700.0mcg | 1417% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1200.0mg | 120% | |
| Koper | 900.0mcg | 100% | |
| IJzer | 35.0mg | 194% | |
| Magnesium | 250.0mg | 60% | |
| Fosfor | 300.0mg | 43% | |
| Kalium | 1500.0mg | 32% | |
| Selenium | 10.0mcg | 18% | |
| Natrium | 60.0mg | 3% | |
| Zink | 3.5mg | 32% |
Recepten met gedroogde kruiden (5)
Gegrilde kipfilet met geroosterde zoete aardappel, hüttenkäse, komkommer en bladgroenten
510 kcal
Geroosterde aardappelen
170 kcal
Boterbonen in tomatensaus met komkommer-dilleyoghurt
520 kcal
Gepaneerde kip met rijst, broccoli en geroosterde aardappelen
760 kcal
Saladebowl met kip, zoete aardappel en hüttenkäse
520 kcal