Geroosterde aardappelen
0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 55 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
170 kcal
9% DV
Totaal vet
8.4g
13% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten4.4g
Meervoudig onverzadigde vetten2.6g
Verzadigde vetten1.2g
Transvet0.1g
Totale koolhydraten
22.5g
8% DV
Vezels2.2g
Zetmeel20.0g
Suikers0.3g
Eiwit
2.1g
4% DV
Plantaardige eiwitten2.1g
Over
Een kleine portie gekruide aardappelen, waarschijnlijk gefrituurd of in de oven bereid met olie en lichte kruiden. Vooral rijk aan koolhydraten uit aardappel, met een matige hoeveelheid vet uit de olie.
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 8.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 1.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotine (B7) | 0.8mcg | 3% | |
| Folaat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamine C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamine E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamine K | 7.0mcg | 6% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 8.0mg | 1% | |
| Koper | 90.0mcg | 10% | |
| IJzer | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 16.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Kalium | 300.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 180.0mg | 8% | |
| Zink | 0.3mg | 2% |
Geroosterde aardappelen
Een eenvoudig gekruid aardappelbijgerecht, waarschijnlijk bereid door aardappel te roosteren of in de pan te bakken met olie, zout, peper en gedroogde kruiden. De vermelde voedingswaarden en ingrediënten komen het meest overeen met een kleine portie geroosterde aardappelen of aardappelen uit de koekenpan.
Aardappel, 45 g
Plantaardige olie, 8 g
Zout, 1 g
Zwarte peper, 0,5 g
Gedroogde kruiden, 0,5 g
Totaal: 55 g
1. Verwarm de oven voor op 200°C, of verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
2. Snijd de aardappel indien nodig in kleine stukjes.
3. Meng de aardappel met plantaardige olie, zout, zwarte peper en gedroogde kruiden.
4. Rooster 20 tot 25 minuten, of bak in de pan tot goudbruin en gaar, en keer af en toe om.
5. Serveer heet.
5 minuten
20 tot 25 minuten
Snijd de aardappel in gelijkmatige stukken voor een gelijkmatige garing.
Gebruik elke gedroogde kruidenmix die je lekker vindt, zoals tijm, oregano of gemengde kruiden.
Voeg de kruiden na het koken toe als je een krokantere textuur wilt.
Ingrediënten
Totaal: 55 g
Instructies
Voorbereidingstijd
5 minuten
Bereidingstijd
20 tot 25 minuten
Handige tips
VeganistischVegetarischGlutenvrijZuivelvrij