ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਬਰੀਕ ਪਿਸਿਆ ਅਨਾਜੀ ਆਟਾ ਹੈ ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 366 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਬਰੀਕ ਪਿਸਿਆ ਆਟਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਤਟਸਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ, ਪਾਊਡਰ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਗਾੜਾਪਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਘੋਲਾਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.8mg | 1% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.6mg | 10% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.8mg | 16% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.4mg | 26% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.1mcg | 0% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 130.0mcg | 14% | |
| ਲੋਹਾ | 0.3mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 35.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 98.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 76.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 15.1mcg | 27% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.8mg | 7% |
ਹਾਲੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ।