migdały
Migdały to pożywne nasiona z 579 kcal na 100 g i witaminą E. Dają chrupkość do przekąsek, wypieków, masła migdałowego i mąki.
O produkcie
Migdały to pożywne jadalne nasiona o łagodnym, lekko słodkim, orzechowym smaku i chrupiącej teksturze. Najczęściej je się je na surowo lub po uprażeniu. Wykorzystuje się je także w wypiekach, granoli, masłach orzechowych oraz w postaci mąki migdałowej i mleka migdałowego.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
579 kcal
29% DV
Tłuszcz ogółem
49.9g
77% DV
Witamina D3.8g
Witamina K31.6g
Tiamina (B1)12.3g
Węglowodany ogółem
21.6g
7% DV
Folian (B9)12.5g
Witamina B124.4g
Biotyna (B7)0.7g
Białko
21.2g
42% DV
Białko roślinne21.2g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 52.1mg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Ryboflawina (B2) | 1.1mg | 88% | |
| Niacyna (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folian (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| Witamina E | 25.6mg | 171% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 269.0mg | 27% | |
| Miedź | 1000.0mcg | 111% | |
| Żelazo | 3.7mg | 21% | |
| Magnez | 270.0mg | 64% | |
| Fosfor | 481.0mg | 69% | |
| Potas | 733.0mg | 16% | |
| Selen | 4.1mcg | 7% | |
| Sód | 1.0mg | 0% | |
| Cynk | 3.1mg | 28% |
Przepisy z migdały (18)
Orange, almonds, and a glass of milk
310 kcal
Greek yogurt bowl with strawberries, kiwi, and almonds
315 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
Jagnięcina smażona z purée z batatów, szpinakiem, jogurtem i migdałami
620 kcal
Marokański gulasz z kurczaka z ziemniakami, zielonymi oliwkami i cytryną
620 kcal
Fortified whole-grain cereal with milk, blueberries, and almonds
350 kcal
Wegańska miska lodów z masłem orzechowym, bananem i orzechami
520 kcal
Ryż z pieczarkami, jajkiem i migdałami
520 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Oatmeal made with milk, topped with kiwi, almonds, and ground flax
420 kcal
Szakszuka z soczewicą, jogurtem i prażonymi migdałami
690 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge z migdałami, oliwkami i cebulkami perłowymi
1180 kcal
Harvest Bowl z obsmażanym kurczakiem, łososiem, soczewicą i pieczonymi warzywami korzeniowymi
1250 kcal
Ciepła miska z soczewicą i pieczarkami z chrupką migdałowo-jagodową
520 kcal
Baton proteinowy Creamy Crisp
210 kcal
Quest Creamy Crisp Protein Bar
190 kcal
Baton proteinowy z orzechami i czekoladą
230 kcal