Cebolinho é uma erva de sabor suave a cebola, usada em ovos, batatas e molhos. Tem 30 calorias por 100g e destaca-se pela vitamina K.
O cebolinho é uma erva de sabor suave a cebola, com talos verdes finos e textura delicada. É usado sobretudo fresco, como guarnição, ou misturado em ovos, batatas, sopas, molhos e saladas.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 5.2mg | 1% | |
| Vitamina A | 218.0mcg | 24% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacina (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folato (B9) | 105.0mcg | 26% | |
| Vitamina C | 58.1mg | 65% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 212.7mcg | 177% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 92.0mg | 9% | |
| Cobre | 0.2mcg | 0% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnésio | 42.0mg | 10% | |
| Fósforo | 58.0mg | 8% | |
| Potássio | 296.0mg | 6% | |
| Selénio | 0.9mcg | 2% | |
| Sódio | 3.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |






