tzatziki
Tzatziki é um molho de iogurte e pepino com 73 calorias por 100g e cálcio, ideal para dips, wraps e pratos com sabor fresco e alho.
Sobre
Tzatziki é um molho ou dip cremoso grego à base de iogurte, aromatizado com pepino, alho, limão e ervas como endro ou hortelã. É fresco, ácido e salgado, e costuma ser servido com carnes grelhadas, pita, legumes ou como acompanhamento em mezze.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
73 kcal
4% DV
Gordura total
4.8g
7% DV
Vitamina D2.9g
Vitamina K1.3g
Tiamina (B1)0.2g
Hidratos de carbono totais
4.5g
2% DV
Folato (B9)0.3g
Vitamina B123.6g
Proteína
3.8g
8% DV
Proteína animal3.8g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotina (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folato (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 110.0mg | 11% | |
| Cobre | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnésio | 12.0mg | 3% | |
| Fósforo | 90.0mg | 13% | |
| Potássio | 150.0mg | 3% | |
| Selénio | 4.0mcg | 7% | |
| Sódio | 250.0mg | 11% | |
| Zinco | 0.5mg | 5% |
Receitas com tzatziki (4)
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Pita Gyros de Frango com Batatas Fritas
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Pita Gyro de Frango com Batatas Fritas
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