Pita Gyros de Frango com Batatas Fritas
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Informação Nutricional
Por porção de 520g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
1120 kcal
56% DV
Gordura total
60.0g
92% DV
Gorduras monoinsaturadas31.0g
Gorduras polinsaturadas14.0g
Gorduras saturadas12.0g
Gorduras trans0.4g
Hidratos de carbono totais
96.0g
32% DV
Fibra7.0g
Amido82.0g
Açúcares7.0g
Proteína
46.0g
92% DV
Proteína animal42.0g
Proteína vegetal4.0g
Sobre
Uma pita grande ao estilo gyros, recheada com frango grelhado, batatas fritas, cebola roxa e tzatziki, com batatas extras à parte. É rica em calorias, gordura e sódio, com boa quantidade de proteína e hidratos de carbono refinados.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 118.0mg | 21% | |
| Vitamina A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Vitamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacina (B3) | 15.8mg | 99% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamina B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotina (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folato (B9) | 110.0mcg | 28% | |
| Vitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamina D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamina E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamina K | 24.0mcg | 20% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 240.0mg | 24% | |
| Cobre | 260.0mcg | 29% | |
| Ferro | 4.6mg | 26% | |
| Magnésio | 78.0mg | 19% | |
| Fósforo | 470.0mg | 67% | |
| Potássio | 1180.0mg | 25% | |
| Selénio | 39.0mcg | 71% | |
| Sódio | 1480.0mg | 64% | |
| Zinco | 3.9mg | 35% |
Pita de Gyro de Frango com Batatas Fritas
Um clássico gyro de frango ao estilo grego servido em pita com tzatziki, cebola roxa e batatas fritas. Este é um prato substancial para comer à mão, com frango temperado e um molho cremoso de pepino e iogurte.
Peso total: 520 g
Pão pita 90 g
Frango 180 g
Batatas fritas 120 g
Tzatziki 70 g
Cebola roxa 20 g
Azeite 10 g
Pepino 15 g
Iogurte 5 g
Alho 3 g
Orégãos 2 g
Pimenta-preta 3 g
Sal 2 g
1. Tempere o frango com sal, pimenta-preta, orégãos, alho e azeite.
2. Cozinhe o frango numa frigideira quente até dourar e ficar completamente cozinhado, depois corte-o em fatias.
3. Aqueça o pão pita.
4. Prepare o tzatziki misturando iogurte, pepino ralado, alho, sal e um pouco de azeite, se necessário.
5. Cozinhe as batatas fritas até ficarem estaladiças e quentes.
6. Recheie a pita com frango, cebola roxa, tzatziki e batatas fritas.
7. Sirva imediatamente.
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozedura: 20 minutos
Use batatas fritas quentes e acabadas de fazer para obter a melhor textura. Se quiser um sabor de gyro mais autêntico, deixe o frango marinar brevemente com orégãos, alho, sal e azeite antes de o cozinhar.
Ingredientes
Peso total: 520 g
Instruções
Tempo de preparação e tempo de cozedura
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozedura: 20 minutos
Dicas úteis
Use batatas fritas quentes e acabadas de fazer para obter a melhor textura. Se quiser um sabor de gyro mais autêntico, deixe o frango marinar brevemente com orégãos, alho, sal e azeite antes de o cozinhar.
Equilibrada