Pita Gyro de Frango com Batatas Fritas
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Informação Nutricional
Por porção de 320g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
760 kcal
38% DV
Gordura total
39.0g
60% DV
Gorduras monoinsaturadas21.5g
Gorduras polinsaturadas8.5g
Gorduras saturadas7.5g
Gorduras trans0.2g
Hidratos de carbono totais
66.0g
22% DV
Fibra5.0g
Amido57.0g
Açúcares4.0g
Proteína
34.0g
68% DV
Proteína animal31.0g
Proteína vegetal3.0g
Sobre
Uma pita gyro de frango recheada com batatas fritas, tzatziki e cebola roxa. Tem um teor relativamente elevado de proteína, mas também é energética devido às batatas fritas, à pita e ao molho.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 96.0mg | 17% | |
| Vitamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 30% | |
| Vitamina B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacina (B3) | 12.8mg | 80% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.7mg | 34% | |
| Vitamina B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotina (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Folato (B9) | 82.0mcg | 21% | |
| Vitamina C | 11.0mg | 12% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 170.0mg | 17% | |
| Cobre | 210.0mcg | 23% | |
| Ferro | 3.6mg | 20% | |
| Magnésio | 58.0mg | 14% | |
| Fósforo | 330.0mg | 47% | |
| Potássio | 890.0mg | 19% | |
| Selénio | 31.0mcg | 56% | |
| Sódio | 1180.0mg | 51% | |
| Zinco | 2.8mg | 25% |
Pita de gyros de frango com batatas fritas
Uma clássica sanduíche grega de gyros de frango servida em pita com batatas fritas crocantes, tzatziki e cebola roxa fatiada. Temperada de forma simples com azeite, sal, pimenta-preta e orégãos.
Pão pita: 80 g
Carne de gyros de frango: 120 g
Batatas fritas: 70 g
Tzatziki: 30 g
Cebola roxa: 15 g
Azeite: 3 g
Sal: 1 g
Pimenta-preta: 0.5 g
Orégãos: 0.5 g
Total: 320 g
1. Aqueça o pão pita até ficar macio e maleável.
2. Aqueça a carne de gyros de frango e as batatas fritas até ficarem quentes e ligeiramente crocantes.
3. Envolva a cebola roxa com azeite, sal, pimenta-preta e orégãos.
4. Coloque a carne de gyros de frango na pita.
5. Adicione as batatas fritas, o tzatziki e a cebola roxa temperada.
6. Dobre e sirva imediatamente.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 10 minutos
Mantenha a pita quente para que possa ser dobrada sem rasgar.
Use batatas fritas quentes para o melhor contraste de textura.
Adicione o tzatziki mesmo antes de servir para evitar que a pita fique ensopada.
Ingredientes
Total: 320 g
Instruções
Tempo de preparação e tempo de cozedura
Dicas úteis
Equilibrada