Acasă / world / Europa / Suedia / Apă vitaminizată cu citrice

Apă vitaminizată cu citrice

Apă vitaminizată cu citrice
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment

Informații nutriționale

Per porție de 750 g

% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal

Calorii 150 kcal
8% DV
Grăsimi totale 0.0g
0% DV
Carbohidrați totali 36.0g
12% DV
Zaharuri36.0g
Proteine 0.0g
0% DV

Despre

Băutură aromatizată îndulcită, cu vitamine și minerale adăugate; are puține calorii, dar acestea provin integral din zaharuri.

Ingrediente

Vitamine și minerale

Vitamine

NutrientCantitateVZ%Timp de înjumătățire
Biotină (B7)50.0mcg167%
Folat (B9)200.0mcg50%
Niacină (B3)15.0mg94%
Acid pantotenic (B5)6.0mg120%
Riboflavină (B2)1.4mg108%
Tiamină (B1)1.1mg92%
Vitamina B122.5mcg104%
Vitamina B61.4mg82%
Vitamina C60.0mg67%
Vitamina D2.5mcg13%
Vitamina E12.0mg80%
Vitamina K75.0mcg63%

Apă vitaminizată cu citrice

Notă introductivă


Aceasta este o apă fortificată limpede și luminoasă, construită pe reținere mai degrabă decât pe dulceață. Echilibrul trebuie să fie curat și ușor acrișor, cu suficient zahăr pentru a da băuturii corp și suficient acid pentru a menține finalul precis. Servită bine răcită, se prezintă ca o băutură răcoritoare intenționată, mai degrabă decât ca o simplă apă aromatizată.

Elemente esențiale ale rețetei


  • Categoria preparatului: Băutură fortificată

  • Bucătărie sau origine: Contemporană

  • Tipul felului: Băutură

  • Randament: 750 g

  • Porție: 250 g

  • Timp de pregătire: 10 minute

  • Timp de gătire: 0 minute

  • Timp total: 10 minute

  • Dificultate: Ușor


    • Echipament


  • Cântar digital

  • Crăticioară mică

  • Tel

  • Strecurătoare fină

  • Carafă sau sticlă, capacitate de 1 litru

  • Pahare de servire răcite


    • Ingrediente


    Bază


  • Apă, 686 g

  • Zahăr, 60 g

  • Acid citric, 2 g

  • Aromă naturală, 2 g

  • Premix de vitamine și minerale, 0 g


    • Metodă


  • 1. Turnați 500 g din apă într-o crăticioară mică și adăugați zahărul. Puneți pe foc mediu și amestecați timp de 2 până la 3 minute, doar până când zahărul este complet dizolvat și lichidul este limpede. Nu lăsați să dea în clocot.

  • 2. Luați de pe foc și încorporați cu telul acidul citric până se dizolvă complet. Lichidul trebuie să aibă un gust curat, acrișor, fără granulație.

  • 3. Adăugați aroma naturală și amestecați scurt cu telul pentru a o distribui uniform.

  • 4. Adăugați restul de 186 g de apă și amestecați cu telul pentru a răci ușor amestecul. Lichidul trebuie să fie uniform și transparent.

  • 5. Adăugați premixul de vitamine și minerale și amestecați cu telul până este complet încorporat. Treceți băutura printr-o strecurătoare fină într-o carafă sau sticlă dacă au rămas particule nedizolvate.

  • 6. Răciți timp de cel puțin 2 ore înainte de servire. Băutura finală trebuie să fie rece, luminoasă și ușor dulce, cu un final acid, precis.


    • Plating și servire


    Serviți 250 g per pahar în pahare înguste, răcite. Băutura trebuie să fie limpede și bine definită, cu un aspect pal, luminos și un final vioi, răcoritor.

    Note profesionale


  • Dizolvați complet zahărul înainte de a adăuga acidul; astfel textura rămâne curată.

  • Nu lăsați amestecul să ajungă la fierbere pentru a păstra un profil aromatic proaspăt.

  • Răciți bine înainte de servire, deoarece aroma se percepe mai clar și mai precis atunci când este rece.
    • VegetarianăFără glutenFără lactateEchilibrată
    Descarcă din App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.