Acidul citric are 0 calorii per 100 g, dă gust acru și se folosește în băuturi, bomboane, gemuri și conserve.
Acidul citric este un acid organic natural, cu un gust ascuțit, intens acru. Se folosește frecvent pentru a adăuga aciditate și pentru a păstra aroma în băuturi, bomboane, gemuri și alimente conservate.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal















