pesto de busuioc
Pesto de busuioc este un sos bogat din busuioc, cu 470 calorii/100 g și multă vitamina K, ideal pentru paste, sandvișuri și dipuri.
Despre
Pesto de busuioc este un sos bogat și aromat, preparat din busuioc, ulei, nuci, brânză și usturoi. Are un gust sărat, ierbos și intens de usturoi și se folosește frecvent la paste, în sandvișuri, alături de legume sau ca topping pentru carne ori pește.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
470 kcal
24% DV
Grăsimi totale
47.4g
73% DV
Vitamina D7.4g
Vitamina K29.8g
Tiamină (B1)7.2g
Carbohidrați totali
8.6g
3% DV
Folat (B9)3.3g
Vitamina B121.7g
Biotină (B7)3.6g
Proteine
5.4g
11% DV
Proteină animală1.5g
Proteină vegetală3.9g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 258.0mcg | 29% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacină (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamina E | 2.7mg | 18% | |
| Vitamina K | 93.0mcg | 78% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 180.0mg | 18% | |
| Cupru | 250.0mcg | 28% | |
| Fier | 1.6mg | 9% | |
| Magneziu | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Potasiu | 260.0mg | 6% | |
| Seleniu | 3.0mcg | 5% | |
| Sodiu | 390.0mg | 17% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |
Rețete cu pesto de busuioc (6)
Spaghete bolognese congelate
520 kcal
Spaghete cu sos de carne, pesto și brânză topită
620 kcal
Piept de pui la grătar cu quinoa, sparanghel, avocado și pesto de busuioc
655 kcal
Rotini cu pesto de busuioc și pulpă de pui crocantă la cuptor
540 kcal
Piept de pui la grătar cu quinoa, sparanghel, pesto de busuioc și lămâie
655 kcal
Paste rotini cu pui, pesto și mozzarella proaspătă
540 kcal