Oregano uscat are 265 calorii per 100 g și este bogat în vitamina K. Îl folosești clasic în sosuri, pe pizza și la preparate la cuptor.
Oregano uscat este o plantă aromatică parfumată și intensă, cu gust cald, ușor amar și pământiu. Se folosește frecvent în bucătăria mediteraneană, italiană, mexicană și grecească, mai ales în sosuri de roșii, la carne și legume coapte, precum și pe pizza.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 32.3mg | 6% | |
| Vitamina A | 690.0mcg | 77% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavină (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacină (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Vitamina B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folat (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamina C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamina E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamina K | 621.0mcg | 518% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 1597.0mg | 160% | |
| Fier | 36.8mg | 204% | |
| Magneziu | 270.0mg | 64% | |
| Fosfor | 148.0mg | 21% | |
| Potasiu | 1260.0mg | 27% | |
| Seleniu | 4.5mcg | 8% | |
| Sodiu | 25.0mg | 1% | |
| Zinc | 2.7mg | 24% |


