Informații nutriționale
Per porție de 520 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Grăsimi mononesaturate24.8g
Grăsimi polinesaturate12.1g
Grăsimi saturate8.5g
Grăsimi trans0.2g
Carbohidrați totali
79.0g
Fibre7.0g
Amidon68.2g
Zaharuri3.8g
Proteine animale50.0g
Proteine vegetale6.0g
Despre
O porție mare cu frigărui de pui condimentat la grătar, cartofi prăjiți și pâine pita. Bogat în proteine, cu un aport consistent de carbohidrați și grăsimi din cartofii prăjiți și uleiurile folosite la gătit.
Wrap cu pui și cartofi în pită
Un wrap consistent cu pui și cartofi, servit în pâine pita, asezonat cu boia, oregano și usturoi. Seamănă cu un sandviș simplu de tip pita cu pui, în stil mediteranean.
Ingrediente
Greutate totală: 520 g
Piept de pui 180 g
Cartofi 180 g
Pâine pita 100 g
Ulei vegetal 20 g
Ulei de măsline 10 g
Sare 4 g
Piper negru 2 g
Boia 8 g
Oregano uscat 4 g
Pudră de usturoi 12 g
Instrucțiuni
1. Tăiați cartofii în cuburi mici. Amestecați-i cu uleiul vegetal, jumătate din cantitatea de sare, boiaua, oregano, pudra de usturoi și piperul negru.
2. Gătiți cartofii într-o tigaie la foc mediu până se rumenesc și devin fragezi, aproximativ 12 până la 15 minute.
3. Asezonați pieptul de pui cu sarea rămasă, boiaua, oregano, pudra de usturoi și piperul negru.
4. Gătiți puiul în ulei de măsline la foc mediu până este pătruns complet și ușor rumenit, aproximativ 5 până la 7 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime.
5. Încălziți pe scurt pâinea pita într-o tigaie sau în cuptor.
6. Feliați puiul și umpleți pita cu puiul și cartofii. Serviți cald.
Timp de pregătire
15 minute
Timp de gătire
20 minute
Sfaturi utile
Tăiați cartofii uniform, astfel încât să se gătească în același ritm.
Lăsați puiul să se odihnească câteva minute înainte de a-l felia, pentru a-și păstra suculența.
Dacă doriți, rumeniți ușor pita pentru o textură mai bună.