Pieptul de pui este o carne slabă, cu 165 calorii per 100 g și multă niacină (B3), ideală pentru grătar, salate și feluri principale.
Pieptul de pui este o bucată slabă de carne de pasăre, cu gust delicat și textură fragedă când este gătit corect. Se prepară frecvent la grătar, la cuptor, sotat sau poșat și se folosește în salate, sandvișuri, stir-fry-uri și feluri principale.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 85.0mg | 15% | |
| Vitamina A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacină (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Acid pantotenic (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.6mg | 35% | |
| Biotină (B7) | 0.3mcg | 1% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 15.0mg | 2% | |
| Cupru | 40.0mcg | 4% | |
| Fier | 0.9mg | 5% | |
| Magneziu | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Potasiu | 256.0mg | 5% | |
| Seleniu | 27.0mcg | 49% | |
| Sodiu | 74.0mg | 3% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |






























