Piept de pui cu unt și usturoi
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 360 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
620 kcal
31% DV
Grăsimi totale
33.0g
51% DV
Grăsimi mononesaturate15.5g
Grăsimi polinesaturate5.0g
Grăsimi saturate11.0g
Grăsimi trans0.5g
Carbohidrați totali
6.0g
2% DV
Fibre0.3g
Amidon5.2g
Zaharuri0.5g
Proteine
72.0g
100% DV
Proteine animale72.0g
Despre
Bucăți de piept de pui rumenite, gătite într-un sos de tigaie cu unt și usturoi. Preparatul are multe proteine, puțini carbohidrați și un conținut moderat spre ridicat de grăsimi din unt și ulei.
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 255.0mg | 46% | |
| Vitamina A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitamina B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavină (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacină (B3) | 31.5mg | 197% | |
| Acid pantotenic (B5) | 3.6mg | 72% | |
| Vitamina B6 | 2.2mg | 129% | |
| Biotină (B7) | 13.0mcg | 43% | |
| Folat (B9) | 22.0mcg | 6% | |
| Vitamina C | 2.5mg | 3% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamina K | 3.5mcg | 3% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 42.0mg | 4% | |
| Cupru | 90.0mcg | 10% | |
| Fier | 2.1mg | 12% | |
| Magneziu | 88.0mg | 21% | |
| Fosfor | 690.0mg | 99% | |
| Potasiu | 980.0mg | 21% | |
| Seleniu | 98.0mcg | 178% | |
| Sodiu | 760.0mg | 33% | |
| Zinc | 2.4mg | 22% |
Piept de pui cu unt și usturoi
Un preparat simplu de piept de pui rumenit în tigaie, finisat cu unt și usturoi. Este suculent, gustos și asezonat ușor cu sare și piper negru.
Piept de pui: 300 g
Unt: 25 g
Ulei pentru gătit: 10 g
Usturoi: 15 g
Sare: 5 g
Piper negru: 5 g
1. Tamponați pieptul de pui cu prosoape de hârtie pentru a-l usca și asezonați-l pe ambele părți cu sare și piper negru.
2. Încingeți uleiul pentru gătit într-o tigaie la foc mediu-mare.
3. Adăugați pieptul de pui și gătiți-l până devine auriu pe ambele părți și este pătruns.
4. Reduceți focul, adăugați untul și usturoiul și turnați cu lingura untul topit peste pui timp de 1 până la 2 minute.
5. Scoateți-l din tigaie și lăsați-l să se odihnească puțin înainte de servire.
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătire: 15 minute
Nu gătiți prea mult puiul pentru a-l păstra fraged și suculent.
Lăsați puiul să se odihnească înainte de a-l felia pentru a păstra sucurile.
Folosiți foc mediu când adăugați usturoiul, ca să nu se ardă.
Ingrediente
Instrucțiuni
Timp de pregătire și timp de gătire
Sfaturi utile
KetoSăracă în carbohidrațiFără glutenFără lactatePaleoWhole30Echilibrată