ulei de gătit
Uleiul de gătit este o grăsime pură pentru prăjire și coacere, cu 884 calorii per 100 g și vitamina E.
Despre
Uleiul de gătit este un termen general pentru uleiurile comestibile folosite la sotare, prăjire, coacere și dressinguri. Are un gust neutru până la ușor, în funcție de sursă, și este apreciat mai ales pentru conținutul său de grăsimi și stabilitatea la temperaturi ridicate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
884 kcal
44% DV
Grăsimi totale
100.0g
100% DV
Vitamina D14.0g
Vitamina K50.0g
Tiamină (B1)36.0g
Carbohidrați totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 14.3mg | 96% | |
| Vitamina K | 60.0mcg | 50% |
Rețete cu ulei de gătit (17)
Chiftele și ardei gras în sos cremos de ceapă
610 kcal
Cartofi prăjiți cu steak și brânză
850 kcal
Coaste de porc înăbușite cu cartofi în sos de piper și usturoi
515 kcal
Somon în stil Hong Kong cu glazură aromată de soia
420 kcal
Fricassee de pui cu ciuperci sălbatice, sos cremos și orez alb la abur
575 kcal
Pui și ciuperci sălbatice în sos ușor de smântână cu orez alb la abur
535 kcal
Mic dejun clasic cu clătite, ouă ochiuri, bacon și cârnați
1080 kcal
Creveți la abur cu tăiței de sticlă și verdețuri opărite
255 kcal
Șnițel pane prăjit la tigaie cu orez alb și mazăre cu unt
690 kcal
Orez cu mazăre verde și vită înăbușită în sos brun
395 kcal
Șnițel de pui auriu la tigaie
365 kcal
File de pește la tigaie cu orez cu lămâie, mazăre și castravete
610 kcal
Friptură de vită cu piure de cartofi și sos de tigaie cu vin roșu
760 kcal
Piept de pui la tigaie
62 kcal
Piept de pui cu unt și usturoi
620 kcal
Piept de pui fraged rumenit la tigaie
560 kcal
Antricot de vită la tigaie cu unt și cimbru
930 kcal