How does the photo analysis work?

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, and calculates calories, macronutrients, and 20+ vitamins and minerals within seconds.

Does it track vitamins and minerals too?

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins and 10 minerals per day. After enough meals are logged, it provides a full analysis of your nutrient stores with personalized food suggestions.

What fasting protocols does it support?

OKKAI supports 30+ protocols including 16:8, OMAD, 5:2, alternate day fasting, extended fasts up to 96 hours, and Ramadan.

Does it work with Apple Health?

Yes — OKKAI reads steps, workouts, weight, and sleep from Apple Health, and writes all macros and micronutrients from logged meals back to Health.

OKKAI is free to download. Core tracking features are free. Advanced AI micronutrient analysis is available with OKKAI Premium.

Acasă / world / Europa / Suedia / Antricot de vită la tigaie cu unt și cimbru

Antricot de vită la tigaie cu unt și cimbru

0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment

Informații nutriționale

Per porție de 320 g

% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal

Calorii 930 kcal

47% DV

Grăsimi totale 75.0g

100% DV

Carbohidrați totali 2.0g

1% DV

Proteine 62.0g

100% DV

Despre

Un antricot mare de vită, rumenit la tigaie și stropit cu unt, oferă multă proteină și un conținut foarte ridicat de grăsimi, cu carbohidrați aproape inexistenți.

Ingrediente

Vitamine și minerale

Vitamine

Nutrient	Cantitate	VZ%
Biotină (B7)	9.0mcg	30%
Colină	250.0mg	45%
Folat (B9)	18.0mcg	5%
Niacină (B3)	16.5mg	103%
Acid pantotenic (B5)	2.4mg	48%
Riboflavină (B2)	0.7mg	54%
Tiamină (B1)	0.1mg	8%
Vitamina A	55.0mcg	6%
Vitamina B12	7.2mcg	300%
Vitamina B6	1.4mg	82%
Vitamina D	0.4mcg	2%
Vitamina E	0.9mg	6%
Vitamina K	2.5mcg	2%

Minerale

Nutrient	Cantitate	VZ%
Calciu	45.0mg	5%
Cupru	140.0mcg	16%
Fier	5.8mg	32%
Magneziu	58.0mg	14%
Fosfor	560.0mg	80%
Potasiu	760.0mg	16%
Seleniu	58.0mcg	105%
Sodiu	620.0mg	27%
Zinc	11.5mg	105%

Antricot de vită la tigaie cu unt și cimbru

Un antricot de vită clasic, gătit simplu cu sare, piper negru, cimbru, unt și ulei. Acesta este un preparat simplu de steak făcut la tigaie, care evidențiază bogăția naturală a cărnii de vită.

Ingrediente

Steak de antricot de vită, 300 g

Unt, 15 g

Ulei pentru gătit, 5 g

Cimbru, 2 g

Sare, 2 g

Piper negru, 1 g

Greutate totală: 325 g

Instrucțiuni

1. Tamponați antricotul cu un prosop de hârtie până se usucă și asezonați ambele părți cu sare și piper negru.

2. Încingeți uleiul pentru gătit într-o tigaie la foc mediu-mare până devine fierbinte.

3. Prăjiți steak-ul 2 până la 4 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime și de gradul de gătire dorit.

4. Adăugați untul și cimbrul în tigaie în ultimul minut de gătire.

5. Turnați în mod repetat untul topit aromat cu cimbru peste steak.

6. Scoateți steak-ul din tigaie și lăsați-l să se odihnească 5 minute înainte de servire.

Timp de pregătire și timp de gătire

Timp de pregătire: 5 minute

Timp de gătire: 8 până la 10 minute

Sfaturi utile

Lăsați steak-ul să ajungă mai aproape de temperatura camerei înainte de gătire pentru un rezultat mai uniform.

Odihnirea este importantă pentru a păstra sucurile în carne.

Folosiți un termometru dacă este posibil: 50 până la 52°C pentru în sânge, 54 până la 57°C pentru medium-rare, 60 până la 63°C pentru medium.

KetoSăracă în carbohidrațiFără gluten

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly

·20+ vitamins and minerals estimated per meal

·Works on any meal, any cuisine, anywhere

·Ingredient breakdown with adjustable portions

·Recipe generation from any logged food

Built for people who take
nutrition seriously.

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.

Antricot de vită la tigaie cu unt și cimbru

Informații nutriționale

Despre

Ingrediente