Sarea este un condiment mineral cu 0 calorii la 100 g, bogat în sodiu, folosit pentru gust și conservarea alimentelor.
Sarea este un condiment mineral cristalin, cu gust intens sărat, folosit pentru a intensifica aroma, a conserva alimentele și a asezona de la carne și legume până la produse de panificație. Sarea de masă obișnuită este clorură de sodiu foarte rafinată, deși sărurile culinare pot varia ca textură și conținut de urme de minerale.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 24.0mg | 2% | |
| Fier | 0.3mg | 2% | |
| Magneziu | 1.0mg | 0% | |
| Potasiu | 8.0mg | 0% | |
| Seleniu | 0.1mcg | 0% | |
| Sodiu | 38758.0mg | 1685% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |








































