Pui pane cu orez, broccoli și cartofi copți

Înregistrat de
@ronja | 1 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 520 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Grăsimi mononesaturate17.0g
Grăsimi polinesaturate7.0g
Grăsimi saturate8.0g
Grăsimi trans0.2g
Carbohidrați totali
66.0g
Fibre7.0g
Amidon51.0g
Zaharuri8.0g
Proteine animale46.0g
Despre
O farfurie mixtă cu pui pane, orez, broccoli, cartofi copți și o porție mare de iaurt grecesc. Are un aport ridicat de proteine, cu carbohidrați și grăsimi în cantități moderate.
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|
| Colină | 118.0mg | 21% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavină (B2) | 0.6mg | 48% | |
| Niacină (B3) | 13.8mg | 86% | |
| Acid pantotenic (B5) | 2.4mg | 48% | |
| Vitamina B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotină (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 88.0mcg | 22% | |
| Vitamina C | 62.0mg | 69% | |
| Vitamina D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 145.0mcg | 121% | |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|
| Calciu | 310.0mg | 31% | |
| Cupru | 210.0mcg | 23% | |
| Fier | 3.8mg | 21% | |
| Magneziu | 82.0mg | 20% | |
| Fosfor | 520.0mg | 74% | |
| Potasiu | 1180.0mg | 25% | |
| Seleniu | 39.0mcg | 71% | |
| Sodiu | 910.0mg | 40% | |
| Zinc | 3.9mg | 35% | |
Pui pane cu orez, broccoli și cartofi copți
Descriere
O porție de pui cu piept de pui pane, orez alb, broccoli și cartofi copți, servită cu iaurt grecesc ca acompaniament cremos simplu.
Ingrediente
1 piept de pui pane
200 g orez alb gătit
100 g broccoli
120 g cartofi copți
50 g iaurt grecesc
10 ml ulei vegetal
2 g sare
1 g piper negru
1 g pudră de usturoi
Mod de preparare
1. Încinge uleiul vegetal într-o tigaie sau într-o tavă care poate fi folosită la cuptor.
2. Gătește sau reîncălzește pieptul de pui pane până devine fierbinte și crocant.
3. Asezonează broccoli cu sare, piper negru și pudră de usturoi, apoi gătește-l la abur sau sotează-l până se înmoaie.
4. Reîncălzește cartofii copți până sunt bine încălziți și ușor crocanți.
5. Încălzește orezul alb.
6. Așază în farfurie orezul, broccoli și cartofii copți alături de pui.
7. Servește iaurtul grecesc separat, ca dip sau sos.
Note
Greutatea totală a preparatului: 520 g
Informații nutriționale: 760 kcal, 46.0 g proteine, 66.0 g carbohidrați, 34.0 g grăsimiEchilibrată