Orezul alb este un aliment de bază cu 130 calorii per 100g și fosfor. Îl folosești pentru garnituri rapide, boluri și stir-fry.
Orezul alb este un cereal cu gust blând, neutru, care capătă o textură moale și pufoasă după gătire. Este folosit frecvent ca garnitură de bază, în stir-fry-uri, pilaf, sushi și în multe supe și caserole.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 2.1mg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacină (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 10.0mg | 1% | |
| Cupru | 0.1mcg | 0% | |
| Fier | 0.2mg | 1% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Potasiu | 35.0mg | 1% | |
| Seleniu | 7.5mcg | 14% | |
| Sodiu | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.5mg | 4% |
























