Pudra de usturoi are 331 calorii per 100 g și oferă potasiu. Dă gust intens sosurilor, amestecurilor de condimente și supelor.
Pudra de usturoi este o formă deshidratată și măcinată fin de usturoi, cu un gust puternic, savuros și înțepător. Se folosește frecvent pentru a condimenta carne, legume, sosuri, supe și amestecuri de condimente atunci când vrei rapid o aromă de usturoi distribuită uniform.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 67.5mg | 12% | |
| Tiamină (B1) | 0.4mg | 36% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacină (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 2.3mg | 135% | |
| Folat (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitamina C | 0.9mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 4% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 79.0mg | 8% | |
| Fier | 5.7mg | 31% | |
| Magneziu | 77.0mg | 18% | |
| Fosfor | 417.0mg | 60% | |
| Potasiu | 1193.0mg | 25% | |
| Seleniu | 38.0mcg | 69% | |
| Sodiu | 60.0mg | 3% | |
| Zinc | 3.0mg | 27% |
















