boia
Boiaua este un condiment cu 282 calorii la 100 g, bogat în vitamina A, folosit pentru culoare și gust în mâncăruri sărate.
Despre
Boiaua este un condiment măcinat obținut din ardei roșii uscați, cu un gust dulce, ușor afumat sau iute, în funcție de varietate. Se folosește frecvent pentru a asezona carne, tocane, supe, preparate cu orez și ca garnitură pentru culoare.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
282 kcal
14% DV
Grăsimi totale
12.9g
20% DV
Vitamina D2.1g
Vitamina K2.1g
Tiamină (B1)7.8g
Carbohidrați totali
54.7g
18% DV
Folat (B9)34.9g
Vitamina B1210.3g
Proteine
14.1g
28% DV
Proteină vegetală14.1g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 51.5mg | 9% | |
| Vitamina A | 2463.0mcg | 274% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavină (B2) | 1.2mg | 95% | |
| Niacină (B3) | 10.1mg | 63% | |
| Acid pantotenic (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamina B6 | 2.1mg | 126% | |
| Folat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamina E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamina K | 80.3mcg | 67% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 229.0mg | 23% | |
| Fier | 21.1mg | 117% | |
| Magneziu | 178.0mg | 42% | |
| Fosfor | 314.0mg | 45% | |
| Potasiu | 2280.0mg | 49% | |
| Seleniu | 6.3mcg | 11% | |
| Sodiu | 68.0mg | 3% | |
| Zinc | 4.3mg | 39% |
Rețete cu boia (41)
Chiftele și ardei gras în sos cremos de ceapă
610 kcal
Pui la cuptor cu piure de cartofi dulci și broccoli la abur
760 kcal
Frigărui de porc la grătar cu cartofi prăjiți groși și lipie
1024 kcal
Somon cremos cu ciuperci la tigaie
930 kcal
Tocăniță de pui cu varză, morcov, roșii și ceapă
430 kcal
Cartofi wedges condimentați Wendy's cu ketchup
250 kcal
Piept de pui la grătar, cuburi
360 kcal
Pulpe de pui prăjite cu orez basmati alb
1035 kcal
Tavă cu cartofi wedges copți și cârnați, cu ketchup și sos pe bază de maioneză
2140 kcal
Frigărui de porc cu ceapă și boia
420 kcal
Cartofi wedges copți cu cârnați și sos cremos
2120 kcal
Paste penne cu sos cremos de roșii și pui înnegrit
890 kcal
Piept de pui la grătar condimentat cu cartof dulce copt și maioneză cu ierburi
1025 kcal
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
470 kcal
Orez basmati condimentat cu bucăți de pui la cuptor
760 kcal
Orez basmati cu pui
436 kcal
Orez basmati cu pui condimentat
1067 kcal
Bol cu salată de paste cu năut, arahide, chipsuri tortilla, morcov, feta și crutoane
690 kcal
Meniu fast-food cu nuggets de pui, cartofi crestați și ketchup
690 kcal
Pulpe de pui la cuptor cu morcov, ceapă, țelină, lămâie și sos din tavă
1220 kcal
Bucăți de aripioare de pui prăjite cu sos de ardei și ceapă
312 kcal
Orez condimentat cu ou, salată de sfeclă și salată de castraveți
505 kcal
Aripioare de pui prăjite în stil Buffalo cu cartofi prăjiți
1120 kcal
Chickpea, Potato, and Swiss Chard Tomato Skillet
470 kcal
Friptură de porc cu tocăniță de cartofi și ardei
465 kcal
Coaste de porc la cuptor cu cartofi, ardei galben, ardei roșu și fasole verde
1045 kcal
Friptură de porc glazurată cu chili și usturoi
2460 kcal
Tocană de năut cu spanac și roșii
390 kcal
Bol cald cu năut și spanac, cu usturoi, boia și chimen
405 kcal
Friptură de porc marinată cu chili și usturoi
2550 kcal
Paella cu fructe de mare cu creveți, midii, scoici, crab și mazăre
2520 kcal
Șnițel de pui cu orez basmati, mazăre și lămâie
760 kcal
Șnițel de pui auriu la tigaie
365 kcal
Șnițel de pui cu boia la tigaie cu orez alb, castravete și lămâie
690 kcal
Fâșii de pui marinate
585 kcal
Cartofi copți la cuptor cu boia
530 kcal
Macaroane cu crenvurști
560 kcal
Creveți în sos de roșii cu salată de castraveți, iaurt grecesc și mărar
500 kcal
Fasole mare în sos de roșii
240 kcal
Wrap cu pui și cartofi în pită
980 kcal
Somon cu salsa de roșii și porumb
430 kcal