Cartofi copți la cuptor cu boia
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 170 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
530 kcal
27% DV
Grăsimi totale
26.0g
40% DV
Grăsimi mononesaturate14.9g
Grăsimi polinesaturate7.0g
Grăsimi saturate4.0g
Grăsimi trans0.1g
Carbohidrați totali
69.0g
23% DV
Fibre6.0g
Amidon62.2g
Zaharuri0.8g
Proteine
6.0g
12% DV
Proteine vegetale6.0g
Despre
O porție medie-mare de cartofi prăjiți asezonați. Are un conținut ridicat de carbohidrați și grăsimi, cu fibre moderate și un aport relativ scăzut de proteine.
Ingrediente
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 24.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacină (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 31% | |
| Biotină (B7) | 1.8mcg | 6% | |
| Folat (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| Vitamina C | 9.0mg | 10% | |
| Vitamina E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 24.0mg | 2% | |
| Cupru | 210.0mcg | 23% | |
| Fier | 1.2mg | 7% | |
| Magneziu | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 155.0mg | 22% | |
| Potasiu | 980.0mg | 21% | |
| Seleniu | 1.2mcg | 2% | |
| Sodiu | 470.0mg | 20% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Cartofi copți la cuptor cu boia
O garnitură simplă din cartofi asezonați, copți până devin crocanți la exterior și fragezi la interior. Boiaua adaugă o aromă caldă, ușor afumată, iar sarea și piperul negru păstrează preparatul clasic.
Cartofi, 150 g
Ulei vegetal, 15 g
Sare, 3 g
Piper negru, 1 g
Boia, 1 g
Greutate totală: 170 g
1. Preîncălziți cuptorul la 220°C.
2. Spălați și tăiați cartofii în bucăți egale, de mărimea unei înghițituri.
3. Amestecați cartofii cu uleiul vegetal, sarea, piperul negru și boiaua până sunt acoperiți uniform.
4. Întindeți-i într-un singur strat pe o tavă de copt.
5. Coaceți timp de 25 până la 35 de minute, întorcându-i o dată la jumătatea timpului, până devin aurii și crocanți.
6. Serviți fierbinți.
10 minute
25 până la 35 de minute
Tăiați cartofii uniform, astfel încât să se gătească în același ritm.
Pentru un plus de crocant, preîncălziți tava de copt înainte de a adăuga cartofii.
Ajustați sarea și boiaua după gust, dacă este necesar.
Ingredients
Greutate totală: 170 g
Instructions
Prep time
10 minute
Cook time
25 până la 35 de minute
Helpful tips
VeganăVegetarianăFără glutenFără lactate