pudră de cacao degresată
Pudra de cacao degresată are 228 calorii/100 g și oferă magneziu. O folosești pentru gust intens de ciocolată în copt și băuturi.
Despre
Pudra de cacao degresată este o pulbere fin măcinată, obținută din boabe de cacao prăjite, din care a fost îndepărtată o mare parte din untul de cacao. Are un gust intens de ciocolată, cu o amăreală ușoară, și se folosește frecvent în produse de patiserie, deserturi, băuturi și sosuri.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
228 kcal
11% DV
Grăsimi totale
13.7g
21% DV
Vitamina D8.1g
Vitamina K4.6g
Tiamină (B1)0.4g
Carbohidrați totali
57.9g
19% DV
Folat (B9)33.2g
Vitamina B121.8g
Proteine
19.6g
39% DV
Proteină vegetală19.6g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 12.3mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacină (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 128.0mg | 13% | |
| Cupru | 3.8mcg | 0% | |
| Fier | 13.9mg | 77% | |
| Magneziu | 499.0mg | 119% | |
| Fosfor | 734.0mg | 105% | |
| Potasiu | 1524.0mg | 32% | |
| Seleniu | 14.3mcg | 26% | |
| Sodiu | 21.0mg | 1% | |
| Zinc | 6.8mg | 62% |
Rețete cu pudră de cacao degresată (4)
Baton proteic Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Baton proteic Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Baton proteic Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Baton proteic cu ciocolată
200 kcal