șuncă
Șunca este carne de porc sărată sau afumată, cu 145 calorii per 100 g și mult sodiu, clasică în sandvișuri și la micul dejun.
Despre
Șunca este carne de porc conservată, de obicei sărată și gustoasă, cu o textură fragedă până la fermă, în funcție de preparare. Se consumă frecvent feliată în sandvișuri, coaptă ca fel principal sau folosită pentru a da gust supelor, omletelor și gratinurilor.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
145 kcal
7% DV
Grăsimi totale
5.5g
8% DV
Vitamina D1.9g
Vitamina K2.3g
Tiamină (B1)0.7g
Carbohidrați totali
1.5g
1% DV
Vitamina B121.5g
Proteine
21.0g
42% DV
Proteină animală21.0g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 80.0mg | 15% | |
| Tiamină (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitamina B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacină (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 10.0mg | 1% | |
| Cupru | 60.0mcg | 7% | |
| Fier | 0.9mg | 5% | |
| Magneziu | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Potasiu | 320.0mg | 7% | |
| Seleniu | 30.0mcg | 55% | |
| Sodiu | 1200.0mg | 52% | |
| Zinc | 2.2mg | 20% |
Rețete cu șuncă (16)
Platou cu șuncă, ou fiert, avocado pasat, ardei roșu și brânză
592 kcal
Sandviș cu șuncă pe pâine albă prăjită și ardei gras roșu
345 kcal
Pepene galben Honeydew cu șuncă felii și roșii cherry
180 kcal
Sandviș club din pâine integrală cu omletă, brânză, șuncă și hash brown
610 kcal
Înghețată Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
1120 kcal
Sandvișuri deschise pe pâine de secară cu brânză, șuncă, salam, castravete și roșie
610 kcal
Cheeseburger fast-food cu cartofi prăjiți și apă
690 kcal
Șuncă glazurată la cuptor cu strat de grăsime
1960 kcal
Ceai de mușețel
2 kcal
Cartofi copți cu șuncă cubulețe
430 kcal
Sortiment de ceai de după-amiază pe două niveluri
1680 kcal
Sandviș deschis cu șuncă, brânză, castravete și verdețuri pe pâine de secară
332 kcal
Pizza Hawaii
950 kcal
Orez basmati cu șuncă crocantă la tigaie
455 kcal
Hamburger clasic cu salată crocantă, roșii și ceapă
550 kcal
Hamburger clasic cu garnitură crocantă
520 kcal