cartof hash brown
Cartoful hash brown are 196 calorii/100 g și oferă potasiu. Este un preparat crocant din cartofi, popular la micul dejun și ca garnitură.
Despre
Cartoful hash brown este de obicei făcut din cartof ras sau dat pe răzătoare, gătit adesea până devine crocant și auriu. Are un gust blând, amidonos și este servit frecvent ca garnitură la micul dejun sau folosit în caserole și preparate la tigaie.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
196 kcal
10% DV
Grăsimi totale
10.3g
16% DV
Vitamina D1.6g
Vitamina K4.5g
Tiamină (B1)3.8g
Carbohidrați totali
24.5g
8% DV
Folat (B9)2.2g
Vitamina B120.8g
Biotină (B7)21.5g
Proteine
2.5g
5% DV
Proteină vegetală2.5g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 14.0mg | 3% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 6.0mg | 7% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 2.1mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 12.0mg | 1% | |
| Cupru | 120.0mcg | 13% | |
| Fier | 0.8mg | 4% | |
| Magneziu | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Potasiu | 420.0mg | 9% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 310.0mg | 13% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Rețete cu cartof hash brown (4)
Sandviș club din pâine integrală cu omletă, brânză, șuncă și hash brown
610 kcal
Platou de brunch cu somon afumat, ouă jumări moi, mini gogoașă și mini clătite
724 kcal
Platou mixt de brunch
760 kcal
Platou brunch pentru mic dejun
722 kcal