umectant
Umectantul este un ingredient care reține umiditatea, cu 0 calorii per 100 g și vitamina A. Ajută la păstrarea prospețimii în produse de patiserie.
Despre
Umectantul este un ingredient funcțional folosit pentru a reține umiditatea și a împiedica uscarea alimentelor. Are de obicei un gust ușor dulce sau neutru și se găsește frecvent în produse de patiserie, dulciuri și alimente procesate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
0 kcal
0% DV
Grăsimi totale
0.0g
0% DV
Carbohidrați totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Rețete cu umectant (4)
Baton proteic Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Baton proteic Barebells Chocolate Dough
200 kcal
Baton proteic Barebells cu arahide și ciocolată
210 kcal
Baton proteic cu arahide sărate
205 kcal