fulgi de ardei iute
Fulgii de ardei iute dau iuțeală pizzei, pastelor și sosurilor. Au 318 calorii per 100 g și oferă vitamina A.
Despre
Fulgii de ardei iute sunt ardei chili uscați și zdrobiți, cu o iuțeală intensă și un gust ușor fructat, cu note afumate. Se folosesc frecvent pentru a adăuga picant pizzei, pastelor, sosurilor, marinadelor și preparatelor stir-fry.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
318 kcal
16% DV
Grăsimi totale
17.3g
27% DV
Vitamina D3.3g
Vitamina K2.9g
Tiamină (B1)10.4g
Carbohidrați totali
56.6g
19% DV
Folat (B9)27.2g
Vitamina B1210.3g
Biotină (B7)19.1g
Proteine
12.0g
24% DV
Proteină vegetală12.0g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 51.5mg | 9% | |
| Vitamina A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavină (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacină (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Acid pantotenic (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamina B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folat (B9) | 106.0mcg | 27% | |
| Vitamina C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamina E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamina K | 80.3mcg | 67% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 148.0mg | 15% | |
| Cupru | 0.4mcg | 0% | |
| Fier | 7.8mg | 43% | |
| Magneziu | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Potasiu | 2014.0mg | 43% | |
| Seleniu | 8.8mcg | 16% | |
| Sodiu | 30.0mg | 1% | |
| Zinc | 2.5mg | 23% |
Rețete cu fulgi de ardei iute (7)
Paste cremoase cu pui, spanac și ciuperci
860 kcal
Ouă jumări în stil menemen cu roșii și ardei iute verde
328 kcal
Pizza cu conopidă și bacon
1320 kcal
Paste penne cremoase cu vită și brânză topită
760 kcal
Spaghete cu pesto de spanac, pătrunjel și roșii uscate
505 kcal
Friptură de vită cu piure de cartofi și chimichurri
760 kcal
Friptură de vită cu piure de cartofi și sos de vin roșu
760 kcal