Коттедж пай с рисом и овощами
1 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 450 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
620 kcal
31% DV
Всего жиров
22.0g
34% DV
Мононенасыщенные жиры8.0g
Полиненасыщенные жиры5.0g
Насыщенные жиры6.0g
Всего углеводов
78.0g
26% DV
Пищевые волокна10.0g
Крахмал58.0g
Сахара6.0g
Белок
22.0g
44% DV
Растительный белок22.0g
О блюде
Сытный вегетарианский коттедж пай в домашнем стиле под слоем картофельного пюре, подаётся с рисом. Обычно готовится с растительной начинкой, чечевицей, овощами и подливкой.
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 55.0mg | 10% | |
| Витамин A | 220.0mcg | 24% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 21% | |
| Биотин (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Фолат (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| Витамин C | 18.0mg | 20% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 2.5mg | 17% | |
| Витамин K | 18.0mcg | 15% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 70.0mg | 7% | |
| Хром | 6.0mcg | 17% | |
| Медь | 0.3mcg | 0% | |
| Йод | 18.0mcg | 12% | |
| Железо | 4.2mg | 23% | |
| Магний | 65.0mg | 15% | |
| Марганец | 1.1mg | 48% | |
| Молибден | 22.0mcg | 49% | |
| Фосфор | 210.0mg | 30% | |
| Калий | 620.0mg | 13% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 780.0mg | 34% | |
| Цинк | 2.4mg | 22% |
Пастуший пирог с рисом и овощами
Сытное запечённое блюдо с овощной начинкой из чечевицы под слоем картофельного пюре, подаётся с рисом и овощами в подливке. Напоминает пастуший пирог, хотя добавление риса и подливки делает его полноценным блюдом на тарелке, а не классическим самостоятельным пирогом.
Общий вес: 450 g
Овощная начинка из чечевицы: 180 g
Слой картофельного пюре: 120 g
Готовый рис: 120 g
Овощи и подливка: 30 g
1. Выложите овощную начинку из чечевицы в небольшую форму для запекания или сервировочный лоток.
2. Равномерно распределите сверху картофельное пюре.
3. Разогрейте до полного прогрева; если запекаете, верх должен слегка подрумяниться.
4. Отдельно подогрейте готовый рис.
5. Подавайте порцию пастушьего пирога с рисом и овощами в подливке рядом.
5 минут
15 минут
Для лучшего результата слегка подрумяньте картофельное пюре под грилем после разогрева.
Держите рис и подливку отдельно до подачи, чтобы сохранить текстуру.
Это блюдо лучше всего подавать горячим.
Ингредиенты
Общий вес: 450 g
Инструкции
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Полезные советы
Вегетарианская