песто из базилика
Песто из базилика — насыщенный соус с 470 ккал на 100 г и высоким содержанием витамина K. Идеален для пасты, сэндвичей и дипов.
О блюде
Песто из базилика — насыщенный ароматный соус из базилика, масла, орехов, сыра и чеснока. У него пикантный травянистый вкус с яркими чесночными нотами. Его часто подают с пастой, используют в сэндвичах, с овощами, а также как соус или топпинг для мяса и рыбы.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
470 kcal
24% DV
Всего жиров
47.4g
73% DV
Витамин D7.4g
Витамин K29.8g
Тиамин (B1)7.2g
Всего углеводов
8.6g
3% DV
Фолат (B9)3.3g
Витамин B121.7g
Биотин (B7)3.6g
Белок
5.4g
11% DV
Животный белок1.5g
Растительный белок3.9g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.0mg | 2% | |
| Витамин A | 258.0mcg | 29% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Витамин E | 2.7mg | 18% | |
| Витамин K | 93.0mcg | 78% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 180.0mg | 18% | |
| Медь | 250.0mcg | 28% | |
| Железо | 1.6mg | 9% | |
| Магний | 45.0mg | 11% | |
| Фосфор | 110.0mg | 16% | |
| Калий | 260.0mg | 6% | |
| Селен | 3.0mcg | 5% | |
| Натрий | 390.0mg | 17% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |
Рецепты с песто из базилика (6)
Замороженные спагетти болоньезе
520 kcal
Спагетти с мясным соусом, песто и расплавленным сыром
620 kcal
Куриная грудка на гриле с киноа, спаржей, авокадо и соусом песто из базилика
655 kcal
Ротини с песто из базилика и хрустящим запечённым куриным бедром
540 kcal
Куриная грудка на гриле с киноа, спаржей, песто из базилика и лимоном
655 kcal
Ротини с курицей, песто и свежей моцареллой
540 kcal