порошок карри
Порошок карри — смесь специй: 325 ккал на 100 г и калий. Добавляет тёплый пряный вкус карри, супам и рису.
О блюде
Порошок карри — ароматная смесь специй, в которую обычно входят куркума, кориандр, кумин, пажитник и другие пряности. У него тёплый, землистый, умеренно острый вкус. Его часто используют для приправы карри, супов, риса, мяса и овощей.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
325 kcal
16% DV
Всего жиров
14.0g
22% DV
Витамин D2.7g
Витамин K5.8g
Тиамин (B1)3.7g
Всего углеводов
58.2g
19% DV
Фолат (B9)33.2g
Витамин B122.8g
Биотин (B7)22.2g
Белок
14.3g
29% DV
Растительный белок14.3g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 44.0mg | 8% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Ниацин (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 10% | |
| Фолат (B9) | 56.0mcg | 14% | |
| Витамин C | 0.7mg | 1% | |
| Витамин E | 25.2mg | 168% | |
| Витамин K | 99.8mcg | 83% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 525.0mg | 53% | |
| Медь | 1.2mcg | 0% | |
| Железо | 19.1mg | 106% | |
| Магний | 255.0mg | 61% | |
| Фосфор | 367.0mg | 52% | |
| Калий | 1170.0mg | 25% | |
| Селен | 40.3mcg | 73% | |
| Натрий | 52.0mg | 2% | |
| Цинк | 4.7mg | 43% |
Рецепты с порошок карри (4)
Белый рис с овощным карри и картофелем
690 kcal
Куриное карри с кокосом, белым рисом и кинзой
520 kcal
Куриное карри на кокосовом молоке с рисом басмати
540 kcal
Овощной суп с вермишелью и карри
520 kcal