картофель фри
Картофель фри — ломтики картофеля, обжаренные до хруста. Содержит 312 ккал на 100 г и дает калий. Популярен как гарнир и закуска.
О блюде
Картофель фри — это тонкие полоски картофеля, обжаренные во фритюре или запеченные в духовке до хрустящей корочки снаружи и мягкой середины внутри. У него солоноватый, насыщенный вкус, и его часто подают как гарнир или закуску к бургерам, сэндвичам и соусам для макания.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
312 kcal
16% DV
Всего жиров
15.5g
24% DV
Витамин D2.3g
Витамин K6.9g
Тиамин (B1)5.5g
Всего углеводов
41.4g
14% DV
Фолат (B9)3.8g
Витамин B120.3g
Биотин (B7)37.3g
Белок
3.4g
7% DV
Растительный белок3.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.7mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Витамин C | 3.3mg | 4% | |
| Витамин E | 1.7mg | 11% | |
| Витамин K | 16.3mcg | 14% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 11.0mg | 1% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 0.8mg | 4% | |
| Магний | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 125.0mg | 18% | |
| Калий | 579.0mg | 12% | |
| Селен | 0.7mcg | 1% | |
| Натрий | 210.0mg | 9% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепты с картофель фри (6)
Чизбургер с кетчупом отдельно
650 kcal
Картофель фри со стейком и сыром
850 kcal
Тарелка с куриной шаурмой, рисом и соком манго
1000 kcal
Куриный гирос с картофелем фри
1080 kcal
Пита гирос с курицей и картофелем фри
1120 kcal
Пита с куриным гиросом и картофелем фри
760 kcal