масло для жарки
Масло для жарки — чистый жир для готовки при высокой температуре. Содержит 884 ккал на 100 г и обеспечивает витамин E.
О блюде
Масло для жарки — это общее название пищевых масел, которые используют при высокой температуре для жарки во фритюре или на сковороде. В зависимости от вида масла оно имеет нейтральный или мягкий вкус. Его применяют, чтобы делать продукты хрустящими и румяными, одновременно эффективно передавая тепло.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
884 kcal
44% DV
Всего жиров
100.0g
100% DV
Витамин D14.0g
Витамин K50.0g
Тиамин (B1)36.0g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
0.0g
0% DV
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 17.5mg | 117% | |
| Витамин K | 60.0mcg | 50% |
Рецепты с масло для жарки (9)
Двойной чизбургер с картофелем фри и кетчупом
1275 kcal
Чизбургер с картофелем фри и водой из фастфуда
690 kcal
Картофель фри с сыром, халапеньо, луком, сливочным соусом и жареными куриными крылышками
1260 kcal
Чизбургер с салатом и картофелем фри рифлёной нарезки
760 kcal
Куриный бургер в панировке на булочке с кунжутом
470 kcal
Куриные крылышки баффало с картофелем фри
1120 kcal
Свиная отбивная в панировке с белым рисом на пару и зелёным горошком без масла
465 kcal
Куриная отбивная в панировке с белым рисом и горошком с маслом
690 kcal
Чизбургер с картофелем фри и куриными наггетсами
980 kcal