картофель хашбраун
Картофель хашбраун — тертый картофель, 196 ккал на 100 г. Содержит калий, подходит для завтраков, гарниров и запеканок.
О блюде
Картофель хашбраун — это обычно тертый или натертый картофель, который готовят до хрустящей золотистой корочки. У него мягкий, крахмалистый вкус, и его часто подают как гарнир к завтраку или используют в запеканках и блюдах на сковороде.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
196 kcal
10% DV
Всего жиров
10.3g
16% DV
Витамин D1.6g
Витамин K4.5g
Тиамин (B1)3.8g
Всего углеводов
24.5g
8% DV
Фолат (B9)2.2g
Витамин B120.8g
Биотин (B7)21.5g
Белок
2.5g
5% DV
Растительный белок2.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 14.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 14% | |
| Фолат (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Витамин C | 6.0mg | 7% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% | |
| Витамин K | 2.1mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 12.0mg | 1% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 0.8mg | 4% | |
| Магний | 20.0mg | 5% | |
| Фосфор | 60.0mg | 9% | |
| Калий | 420.0mg | 9% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрий | 310.0mg | 13% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Рецепты с картофель хашбраун (4)
Клаб-сэндвич на цельнозерновом хлебе с омлетом, сыром и ветчиной
610 kcal
Бранч-тарелка с копчёным лососем, нежной яичницей-болтуньей, мини-пончиком и мини-панкейками
724 kcal
Ассорти-бранч
760 kcal
Бранч-платтер на завтрак
722 kcal